Coburger Kaminkäse Kräuter & Knoblauch, 250g

Beschreibung

Würziger Weichkäse mit Kräuter & Knoblauch und Weißschimmel. Zum Backen im Ofen oder aber auch zum kalten Verzehr geeignet.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Allgemeine Angaben

Äußeres gleichmäßig mit Camembertschimmel überzogen
Inneres weiß bis rahmgelb, evtl. kleine Bruchlöcher, gleichmäßig mit Kräutern durchzogen
Konsistenz in gereiftem Zustand geschmeidig
Geruch aromatisch würzig
Geschmack aromatisch würzig
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g Brennwert 1522 kJ / 368 kcal
  Fett 34,0 g
  - davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g
  Kohlenhydrate 0,1 g
  - davon Zucker <0,1 g
  Eiweiß 17,0 g
  Salz 1,6 g
Zutaten pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Kräuter & Knoblauch, mikrobielles Lab
Allergene Kuhmilch

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