Coburger Pizzakäse gerieben, 200g

Beschreibung

Würziger Reibekäse, ideal zum zubereiten von Pizza

 

Allgemeine Angaben

Äußeres hellgelbe und mattgelbe Käsefäden
Inneres hellgelbe bis mattgelbe Käsefäden
Konsistenz geschmeidiger und elastischer Teig
Geruch mild bis pikant, jedoch nicht säuerlich, ohne Fremdkomponenten
Geschmack mild bis pikant, jedoch nicht säuerlich, ohne Fremdkomponenten
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g Brennwert 1399 kJ / 337 kcal
  Fett 25,0 g
  - davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
  Kohlenhydrate 2,4 g
  - davon Zucker 0,5 g
  Eiweiß 26,0 g
  Salz 1,5 g
Zutaten pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Beta-Carotin (E160a)
Allergene Kuhmilch, je nach Reifestadium kann ein geringer Anteil an Restlaktose vorhanden sein

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