Coburger Rolle Weichkäse mit Kräutern, 250g

Beschreibung

Cremiger, aber dennoch schnittfester Weichkäse in Rollenform mit Weißschimmel umhüllt und mit feinen Kräuter-Stücken im Teig. Würzig im Geschmack
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Allgemeine Angaben

Äußeres Rollenform, mit weißem Camembertschimmel überzogen
Inneres blaßgelber Teig mit unregelmäßiger verteilter Lochbildung, gleichmäßig mit Kräutern durchzogen
Konsistenz langer, geschmeidiger Teig
Geruch aromatisch, würzig
Geschmack aromatisch, würzig
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g Brennwert 1602 kJ / 388 kcal
  Fett 36,5 g
  - davon gesättigte Fettsäuren 24,5 g
  Kohlenhydrate 0,3 g
  - davon Zucker 0,3 g
  Eiweiß 14,5 g
  Salz 1,6 g
Zutaten pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Kräuter
Allergene Kuhmilch

[EN] Diese Sorten können Ihnen auch schmecken: