Coburger Bayerischer Weichkäse würzig, Rahmstufe, 150 g

Beschreibung

Würzig herzhafter Weichkäse leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Gewicht 0.150 kg
Artikelnummer

3264

Äußeres

leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen

Inneres

weiß bis rahmgelb, evtl. kleine Bruchlöcher

Konsistenz

In gereiftem Zustand geschmeidig

Geruch

würzig – herzhaft

Geschmack

würzig – herzhaft

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1257 kJ / 303 kcal
Fett 24,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 16,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 20,5 g
Salz 1,7 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Paprikaextrakt, mikrobielles Lab

Allergene

Kuhmilch

Käseart

Weichkäse