Coburger Bio Frankendammer gerieben 45% Fett i.Tr., 200g

Beschreibung

Milder und nussiger Reibekäse, hergestellt mit Milch aus anerkannt ökologischem Landbau. Ideal zum Überbacken oder zum Verfeinern von Salaten.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Gewicht 0.200 kg
Artikelnummer

5052

Äußeres

weiß und mattgelb

Inneres

weiß und mattgelb, gleichmäßige Durchmischung

Konsistenz

geschmeidiger und elastischer Teig, schnittfest

Geruch

mildaromatisch, nusskernartig

Geschmack

mildaromatisch, nusskernartig

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1445 kJ / 348 kcal
Fett 26,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g
Kohlenhydrate 2,4 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26,0 g
Salz 1,1 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel: Bio – Maisstärke*
*aus anerkannt ökologischem Landbau

Allergene

Kuhmilch

Käseart

Schnittkäse

Bioprodukt

Ja
DE-ÖKO-001