Coburger Kaminkäse mild-cremig, Doppelrahmstufe, 250 g

Beschreibung

Mild-cremiger Weichkäse mit Weißschimmel überzogen. Für die Zubereitung im Backofen.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Gewicht 0.250 kg
Artikelnummer

31282

Äußeres

Rund, mit Camembertschimmel überzogen

Inneres

weiß bis rahmgelb, evtl. kleine Bruchlöcher

Konsistenz

in gereiftem Zustand geschmeidig

Geruch

Cremig-mild

Geschmack

Cremig-mild

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1522 kJ / 368 kcal
Fett 33,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Kohlenhydrate <0,1 g
– davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 1,6 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

Allergene

Kuhmilch

Käseart

Weichkäse