Coburger Weichkäse oval, 60% Fett i.Tr., 200 g

Beschreibung

Mild aromatischer Weichkäse mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Gewicht 0.200 kg
Artikelnummer

1212

Äußeres

Oval mit Camembertschimmel überzogen

Inneres

blaßgelber Teig, evtl. kleine Bruchlöcher

Konsistenz

In gereiftem Zustand geschmeidig

Geruch

mild aromatisch

Geschmack

mild aromatisch

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1522 kJ / 368 kcal
Fett 33,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 1,6 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab

Allergene

Kuhmilch

Käseart

Weichkäse