Beschreibung
Aromatisch würziger halbfester Schnittkäse mit Camembertschimmel und Rotkultur überzogen aus bester bayerischer Milch.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 1132 |
| Äußeres | gewölbte Form mit Camembertschimmel, leicht rötliche Rinde |
| Inneres | blaßgelber Teig mit unregelmäßiger bis gleichmäßig verteilter Lochung |
| Konsistenz | Langer, geschmeidiger Teig |
| Geruch | würzig – herzhaft |
| Geschmack | würzig – herzhaft |
| Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1545 kJ / 374 kcal |
| Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Beta-Carotin, mikrobielles Lab. |
| Allergene | Kuhmilch |
| Käseart | Halbfester Schnittkäse |
