Beschreibung
Fein-würziger Weichkäse mit Weißschimmel und Rotkultur.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 3282 |
| Äußeres | leicht rötliche geschlossene Rinde mit Camembertschimmel überzogen |
| Inneres | weiß bis rahmgelb, evtl. kleine Bruchlöcher |
| Konsistenz | In gereiftem Zustand geschmeidig |
| Geruch | würzig, herzhaft |
| Geschmack | würzig, herzhaft |
| Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1520 kJ / 368 kcal |
| Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Paprikaextrakt, mikrobielles Lab |
| Allergene | Kuhmilch |
| Käseart | Weichkäse |
