Anuga 2017

7. October 2017

Anuga 2017

Unsere Bayerische Milchkönigin Sonja Wagner und die Bayerische Milchprinzessin Melanie Maier stoßen mit unserem Geschäftsführenden Direktor Herrn Ludwig Weiß auf eine erfolgreiche Anuga 2017 an.

Genussregion-Oberfranken

12. September 2017

Genussregion-Oberfranken

Bundeslandwirtschaftsminister Herr Schmidt verkostet unseren Coburger Käse.

Im Mai wird Sonja Wagner aus Wonsees, Tochter eines unserer Milchlieferanten, für zwei Jahre zur Bayerischen Milchkönigin gekürt

2. May 2017

Im Mai wird Sonja Wagner aus Wonsees, Tochter eines unserer Milchlieferanten, für zwei Jahre zur Bayerischen Milchkönigin gekürt

Der Bau eines eigenen Blockheizkraftwerks wird beschlossen

1. January 2017

Das neu errichtete Hochregallager wird eingeweiht und bietet Platz für 8.160 Paletten

1. January 2016

Das neu errichtete Hochregallager wird eingeweiht und bietet Platz für 8.160 Paletten

Vier neue Käsefertiger mit modernster Technologie werden installiert

1. January 2016

Vier neue Käsefertiger mit modernster Technologie werden installiert

Täglich werden rund 1,2 Mio. Liter Milch angeliefert und verarbeitet.

1. January 2015

Täglich werden rund 1,2 Mio. Liter Milch angeliefert und verarbeitet.

Dies ist das Jahr der höchsten Käseproduktion – knapp 49.000 Tonnen Käse werden vermarktet. Eine Informationsveranstaltung speziell für Jungbauern und Hofnachfolger/innen findet großen Zuspruch

Neuinstallation einer Mozzarella-Linie mit Direktdampf.

1. January 2014

Umbau und Erneuerung des Betriebslabors.

1. January 2013

Umbau und Erneuerung des Betriebslabors.

Ausbau der Abwasseraufbereitungsanlage mit Bau einer zweiten Abwasserdruckleitung.

1. January 2012

Technologie des Maschinenraumes effizient erweitert.

1. January 2012

Milchtanklager vergrößert durch Errichtung eines 360.000 Liter Tanks

1. January 2012

Milchtanklager vergrößert durch Errichtung eines 360.000 Liter Tanks

Anbau einer Halle zum Abpacken von Convenience-Produkten.

1. January 2010

Anbau einer Halle zum Abpacken von Convenience-Produkten.

Errichtung eines Mitarbeiter-Parkplatzes

1. January 2008

Errichtung eines Mitarbeiter-Parkplatzes

Es werden inzwischen täglich 1.000.000 Liter Milch verarbeitet.

1. January 2006

Es werden inzwischen täglich 1.000.000 Liter Milch verarbeitet.

Die Produktionskapazitäten für Weichkäse werden ausgeweitet. Die Betriebe in Wiesenfeld und Lendershausen erreichen den IFS-Qualitätsanspruch „Higher Level“.

1. January 2005

Es entstehen neue Anlagen für die Erzeugung von Hart- und Schnittkäsen. Die Veredelungsstufe wurde ausgeweitet.

1. January 2004

Erneuter Um- und Anbau zur Schaffung größerer Verpackungs- und Lagerkapazitäten

1. January 2003

Die Milchwerke Oberfranken West eG setzen auf Expansion und übernehmen das frühere „Silberdistel“-Werk in Lendershausen (Unterfranken).

1. January 2003

Die Milchwerke Oberfranken West eG setzen auf Expansion und übernehmen das frühere „Silberdistel“-Werk in Lendershausen (Unterfranken).

Hier werden Weichkäse, Camembert und Back-Camembert produziert.

2. Coburger Käsefestival

28. May 2000

Bio-Zertifizierung nach Verordnung EWG 2092/91

1. January 1999

Anbau Kühl- und Lagerräume

1. January 1998

Eröffnung des neuen Käseladens im Rahmen des ersten „Coburger Käsefestivals“

1. January 1997

Februar: Zertifizierung der Milchwerke Oberfranken West eG nach DIN EN ISO 9001

1. February 1996

Anbau Verpackungslager

1. January 1995

Einweihung des Neubaus am 18.06.1993

18. June 1993

Einweihung des Neubaus am 18.06.1993

Spatenstich des Neubaus in Wiesenfeld am 11.5.1992

1. January 1992

Beschluss der Vorstandschaft, der Geschäftsführung und der Genossenschaftsmitglieder: Neubau einer Molkerei

Wiedervereinigung / Erweiterung des Milcheinzugsgebietes

3. October 1990

Wiedervereinigung / Erweiterung des Milcheinzugsgebietes

Erste Milchanlieferung aus Thüringen

1. January 1990

Zusammenschluss der milchverarbeitenden Betriebe aus Coburg, Kaltenbrunn und Rodach zur Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West eG“

1. January 1980

Zusammenschluss der milchverarbeitenden Betriebe aus Coburg, Kaltenbrunn und Rodach zur Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West eG“

Verpachtung durch Zusammenschluss an die Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West GmbH & Co.“

1. January 1975

Anerkennung als Erzeugergemeinschaft

1. January 1974

50 jähriges Bestehen des Milchhofes Coburg

1. January 1957

50 jähriges Bestehen des Milchhofes Coburg

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes.

1. January 1955

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes.

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes. Bis zu 80.000 Liter Milch fließen täglich in die Produktion.

Erweiterungsbau der Käserei

1. January 1950

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46

1. January 1929

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46 „Milchhof Coburg eGmbH“ – täglich werden bis zu 6.000 Liter Milch verarbeitet.

Betriebserweiterung durch den Bau einer Käserei

2. August 1928

Aufnahme der provisorischen Milchverarbeitung im Rittergut Niederfüllbach

1. January 1928

Gründungsversammlung

1. January 1927

Gründungsversammlung der Milchverwertungsgenossenschaft „Coburg und Umgebung eGmbH“ 10. Dezember 1927 – ein historisches Datum. Eine engagierte Gemeinschaft Coburger Bauern gründet die „Milchverwertungsgenossenschaft Coburg und Umgebung e.GmbH“. Die 32 Gründungsmitglieder haben ein gemeinsames Ziel: die Konsumenten sollen mit Milch von ständig gleich bleibend hoher Qualität versorgt werden. Gleichzeitig sichert der Verbund die Wirtschaftlichkeit der einzelnen Betriebe.