Anuga 2017

7. Oktober 2017

Anuga 2017

Unsere Bayerische Milchkönigin Sonja Wagner und die Bayerische Milchprinzessin Melanie Maier stoßen mit unserem Geschäftsführenden Direktor Herrn Ludwig Weiß auf eine erfolgreiche Anuga 2017 an.

Genussregion-Oberfranken

12. September 2017

Genussregion-Oberfranken

Bundeslandwirtschaftsminister Herr Schmidt verkostet unseren Coburger Käse.

Im Mai wird Sonja Wagner aus Wonsees, Tochter eines unserer Milchlieferanten, für zwei Jahre zur Bayerischen Milchkönigin gekürt

2. Mai 2017

Im Mai wird Sonja Wagner aus Wonsees, Tochter eines unserer Milchlieferanten, für zwei Jahre zur Bayerischen Milchkönigin gekürt

Der Bau eines eigenen Blockheizkraftwerks wird beschlossen

1. Januar 2017

Das neu errichtete Hochregallager wird eingeweiht und bietet Platz für 8.100 Paletten

1. Januar 2016

Das neu errichtete Hochregallager wird eingeweiht und bietet Platz für 8.100 Paletten

Vier neue Käsefertiger mit modernster Technologie werden installiert

1. Januar 2016

Vier neue Käsefertiger mit modernster Technologie werden installiert

Täglich werden rund 1,2 Mio. Liter Milch angeliefert und verarbeitet.

1. Januar 2015

Täglich werden rund 1,2 Mio. Liter Milch angeliefert und verarbeitet.

Dies ist das Jahr der höchsten Käseproduktion – knapp 49.000 Tonnen Käse werden vermarktet. Eine Informationsveranstaltung speziell für Jungbauern und Hofnachfolger/innen findet großen Zuspruch

Neuinstallation einer Mozzarella-Linie mit Direktdampf.

1. Januar 2014

Umbau und Erneuerung des Betriebslabors.

1. Januar 2013

Umbau und Erneuerung des Betriebslabors.

Ausbau der Abwasseraufbereitungsanlage mit Bau einer zweiten Abwasserdruckleitung.

1. Januar 2012

Technologie des Maschinenraumes effizient erweitert.

1. Januar 2012

Milchtanklager vergrößert durch Errichtung eines 360.000 Liter Tanks

1. Januar 2012

Milchtanklager vergrößert durch Errichtung eines 360.000 Liter Tanks

Anbau einer Halle zum Abpacken von Convenience-Produkten.

1. Januar 2010

Anbau einer Halle zum Abpacken von Convenience-Produkten.

Errichtung eines Mitarbeiter-Parkplatzes

1. Januar 2008

Errichtung eines Mitarbeiter-Parkplatzes

Es werden inzwischen täglich 1.000.000 Liter Milch verarbeitet.

1. Januar 2006

Es werden inzwischen täglich 1.000.000 Liter Milch verarbeitet.

Die Produktionskapazitäten für Weichkäse werden ausgeweitet. Die Betriebe in Wiesenfeld und Lendershausen erreichen den IFS-Qualitätsanspruch „Higher Level“.

1. Januar 2005

Es entstehen neue Anlagen für die Erzeugung von Hart- und Schnittkäsen. Die Veredelungsstufe wurde ausgeweitet.

1. Januar 2004

Erneuter Um- und Anbau zur Schaffung größerer Verpackungs- und Lagerkapazitäten

1. Januar 2003

Die Milchwerke Oberfranken West eG setzen auf Expansion und übernehmen das frühere „Silberdistel“-Werk in Lendershausen (Unterfranken).

1. Januar 2003

Die Milchwerke Oberfranken West eG setzen auf Expansion und übernehmen das frühere „Silberdistel“-Werk in Lendershausen (Unterfranken).

Hier werden Weichkäse, Camembert und Back-Camembert produziert.

2. Coburger Käsefestival

28. Mai 2000

Bio-Zertifizierung nach Verordnung EWG 2092/91

1. Januar 1999

Anbau Kühl- und Lagerräume

1. Januar 1998

Eröffnung des neuen Käseladens im Rahmen des ersten „Coburger Käsefestivals“

1. Januar 1997

Februar: Zertifizierung der Milchwerke Oberfranken West eG nach DIN EN ISO 9001

1. Februar 1996

Anbau Verpackungslager

1. Januar 1995

Einweihung des Neubaus am 18.06.1993

18. Juni 1993

Einweihung des Neubaus am 18.06.1993

Spatenstich des Neubaus in Wiesenfeld am 11.5.1992

1. Januar 1992

Beschluss der Vorstandschaft, der Geschäftsführung und der Genossenschaftsmitglieder: Neubau einer Molkerei

Wiedervereinigung / Erweiterung des Milcheinzugsgebietes

3. Oktober 1990

Wiedervereinigung / Erweiterung des Milcheinzugsgebietes

Erste Milchanlieferung aus Thüringen

1. Januar 1990

Zusammenschluss der milchverarbeitenden Betriebe aus Coburg, Kaltenbrunn und Rodach zur Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West eG“

1. Januar 1980

Zusammenschluss der milchverarbeitenden Betriebe aus Coburg, Kaltenbrunn und Rodach zur Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West eG“

50 jähriges Bestehen des Milchhofes Coburg

10. Dezember 1977

50 jähriges Bestehen des Milchhofes Coburg

Verpachtung durch Zusammenschluss an die Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West GmbH & Co.“

1. Januar 1975

Anerkennung als Erzeugergemeinschaft

1. Januar 1974

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes.

1. Januar 1955

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes.

Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes. Bis zu 80.000 Liter Milch fließen täglich in die Produktion.

Erweiterungsbau der Käserei

1. Januar 1950

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46

1. Januar 1929

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46

Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46 „Milchhof Coburg eGmbH“ – täglich werden bis zu 6.000 Liter Milch verarbeitet.

Betriebserweiterung durch den Bau einer Käserei

2. August 1928

Aufnahme der provisorischen Milchverarbeitung im Rittergut Niederfüllbach

1. Januar 1928

Gründungsversammlung

10. Dezember 1927

Gründungsversammlung der Milchverwertungsgenossenschaft „Coburg und Umgebung eGmbH“ 10. Dezember 1927 – ein historisches Datum. Eine engagierte Gemeinschaft Coburger Bauern gründet die „Milchverwertungsgenossenschaft Coburg und Umgebung e.GmbH“. Die 32 Gründungsmitglieder haben ein gemeinsames Ziel: die Konsumenten sollen mit Milch von ständig gleich bleibend hoher Qualität versorgt werden. Gleichzeitig sichert der Verbund die Wirtschaftlichkeit der einzelnen Betriebe.