Unsere Produkte

2017 wurden rund 50.000 Tonnen Käsespezialitäten produziert. Ob Weich-, Hart- oder Schnittkäse – die Milchwerke produzieren das komplette Sortiment, auch Convenience-Produkte für die schnelle Küche.

Die Konservierung der Naturkäse aus Coburg erfolgt ausschließlich mit Speisesalz.

Für alle Käsesorten wird zur Fermentierung nur mikrobielles Lab verwendet.

„Bio“- Käsespezialitäten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie werden alle aus Milch von zertifizierten Höfen produziert, die nachweislich biologischen Landbau betreiben.

Silberdistel Camembert, 30% Fett i.Tr., 200 g

Silberdistel Camembert, 30% Fett i.Tr., 125 g

Silberdistel Brie, 45% Fett i.Tr., 100 g

Golddistel Camembert, 45% Fett i.Tr., 125 g

Coburger Weichkäse Rolle, 250 g

Coburger Weichkäse Rolle mit grünem Pfeffer, 250 g

Coburger Weichkäse Rolle mit feinen Kräutern, 250 g

Coburger Weichkäse oval, 200 g VLOG

Coburger Sahne-Camembert, 250 g

Coburger Münsterländer Rolle, Doppelrahmstufe, 250g

Coburger Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Paprika-Dip, 300g

Coburger Landkäse, Doppelrahmstufe ca. 1 kg

Coburger Landkäse 250g

Coburger Kaminkäse mild-cremig, 250 g

Coburger Kaminkäse Kräuter & Knoblauch, 250 g

Coburger Kaminkäse fein-würzig, 250 g

Coburger Grillweichkäse Natur 200g 45%

Coburger Grillweichkäse Kräuter 200g 45%

Coburger Frankendammer, 200g

Coburger Frankendammer natur, 45% Fett i.Tr. ca. 2,5 Kg

Coburger Frankendammer geräuchert, 45% Fett i.Tr. ca. 2,4 Kg

Coburger Frankendammer geräuchert, 200g

Coburger Edler Bayerischer Weichkäse, 350 g

Coburger Edler Bayerischer Weichkäse Blauschimmel, 350 g

Coburger Comtesse Royal, 1.000g

Coburger Comtesse mit Rotkultur, 1.000g

Coburger Comtesse mit Kräuter, 1.000g

Coburger Cheddar, ca. 2,5 kg

Coburger Cheddar gefärbt, ca. 2,5 kg

Coburger Camembert, 45% Fett i.Tr., 125 g

Coburger Camembert, 30% Fett i.Tr., 125 g

Coburger Caciotta, 500 g

Coburger Butterkäse, 200g

Coburger Butterkäse, 2,0 kg

Coburger Brie, 50% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg

Coburger Brie 60% Fett i.Tr., ca. 2,5 kg

Coburger Brie 60% Fett i.Tr., 200g

Coburger Brie 60% Fett i. Tr, ca. 1 kg

Coburger Bio-Butterkäse, 1kg

Coburger Bio Rosso 250g

Coburger Bio H-Vollmilch, 3,5% Fett

Coburger Bio Frankendammer, 200g

Coburger Bio Frankendammer gerieben, 200g

Coburger Bio Frankendammer geräuchert, 200g

Coburger Bio Frankendammer ca. 1,3kg

Coburger Bio Brie Bioland, ca. 2,5kg

Coburger Bio Bianco 250g

Coburger Bayerischer Weichkäse würzig 150g VLOG

Coburger Bayerischer Weichkäse Jalapeno – Paprika 150g VLOG

Coburger Bayerischer Weichkäse cremig mild 150g VLOG

Coburger Bayerischer Weichkäse Blauschimmel 150g VLOG

Coburger Bayerischer Landkäse, 350 g

Coburger Back-Camembert mit Preiselbeer-Dip 350g

Coburger Back-Camembert Minis mit Preiselbeer-Dip 250g