Durch natürliche Reifung laktosefrei.
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Gewicht | 0,250 kg |
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Artikelnummer | 2102 |
Äußeres | Rollenform mit Camembertschimmel überzogen, leicht rötliche Rinde |
Inneres | blaßgelber Teig mit unregelmäßiger verteilter Lochbildung |
Konsistenz | langer, geschmeidiger Teig |
Geruch | würzig – herzhaft |
Geschmack | würzig – herzhaft |
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1621 kJ / 392 kcal |
Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Paprikaextrakt, mikrobielles Lab |
Allergene | Kuhmilch |
Käseart | Weichkäse |