Coburger Back-Camembert mit Preiselbeer-Dip 350g VLOG

Beschreibung

Camembert mit würziger, knuspriger Panade, in reinem Sonnenblumenöl vorfrittiert. Für die schnelle und einfache Zubereitung im Backofen oder in der Pfanne. Kann pur oder mit Wildpreiselbeeren verzehrt werden.

Hergestellt aus Milch ohne Gentechnik.

Zubereitungshinweis

Die Back-Camemberts aus der Verpackungsfolie entnehmen. Im Backofen: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze bzw. 170°C Umluft vorheizen. Die Back-Camemberts auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Auf der mittleren Schiene etwa 12 – 14 Minuten backen.

In der Pfanne: Etwas Fett oder Öl in der Pfanne erhitzen, die Back-Camemberts bei mittlerer Hitze ca. 3 – 4 Minuten je
Seite backen.

Fritteuse: Die Back-Camemberts in der Fritteuse (Einstellung: 150°C – 160°C) für ca. 3 – 4 Minuten backen, bis der Camembert oben schwimmt.

Gewicht	0,350 kg
Artikelnummer	1528
Äußeres	knusprige, leicht orange Aussenpanade, innen Camembert mit Weißschimmel
Inneres	Camembert: rahmgelb
Konsistenz	geschmeidiger Teig, nach dem Zubereiten: leicht fließend
Geruch	rein und mild
Geschmack	Käse: rein und mild; Panade: knusprig
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g	Brennwert 1312 kJ / 315 kcal Fett 19,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g Kohlenhydrate 21,0 g – davon Zucker 9,0 g Eiweiß 13,0 g Salz 1,3 g
Zutaten	67% Camembert (45% Fett i.Tr.) (pasteurisierte Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Panade (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe, Gewürz [Paprika]). Preiselbeer-Dip: 50% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Allergene	Milch, Weizenmehl
Käseart	Weichkäse