Coburger Bayerischer Weichkäse würzig, Rahmstufe, 150 g

Beschreibung

Würzig herzhafter Weichkäse leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Weight 0.150 kg
Artikelnummer

3264

Äußeres

slightly reddish, closed bark, with Camembert mould

Inneres

white up to creamy yellow paste, possibly small fraction holes

Konsistenz

Smooth in ripened condition

Geruch

spicy – hearty

Geschmack

spicy – hearty

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Calorific value 1257 kJ / 303 kcal Fat 24,5 g – thereof saturated fatty acids 16,4 g Carbohydrate 0,1 g- thereof sugar 0,1 g Protein 20,5 g Salt 1,7 g

Zutaten

pasteurised Milk, Salt, Cheesemaking cultures,Colorant: paprica extract, Microbial rennet

Allergene

cow's milk

Cheese type

soft cheese