Durch natürliche Reifung laktosefrei.
Hergestellt aus Milch ohne Gentechnik.
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 2102 |
| Äußeres | Rollenform mit Camembertschimmel überzogen, leicht rötliche Rinde |
| Inneres | blaßgelber Teig mit unregelmäßiger verteilter Lochbildung |
| Konsistenz | langer, geschmeidiger Teig |
| Geruch | würzig – herzhaft |
| Geschmack | würzig – herzhaft |
| Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1621 kJ / 392 kcal |
| Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Paprikaextrakt, mikrobielles Lab |
| Allergene | Kuhmilch |
| Käseart | Weichkäse |
