Coburger Bayerischer Landkäse, Doppelrahmstufe, 350 g

Beschreibung

Würzig herzhafter Weichkäse leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.

Gewicht 0.350 kg
Artikelnummer

30306

Äußeres

leicht rötliche, geschlossene Rinde, mit Camembertschimmel überzogen

Inneres

weiß bis rahmgelb, evtl. kleine Bruchlöcher

Konsistenz

In gereiftem Zustand geschmeidig

Geruch

würzig – herzhaft

Geschmack

würzig – herzhaft

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1851 kJ / 448 kcal
Fett 44,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 27,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,6 g

Zutaten

pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, Farbstoff: Paprikaextrakt, mikrobielles Lab

Allergene

Kuhmilch

Käseart

Weichkäse