Coburger Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Paprika-Dip, 300 g

Beschreibung

Mozzarella mit würziger, knuspriger Panade, in reinem Sonnenblumenöl vorfrittiert. Für die schnelle und einfache Zubereitung im Backofen, in der Pfanne oder in der Fritteuse. Kann pur oder mit Tomaten-Paprika-Dip verzehrt werden.

Gewicht 0.300 kg
Artikelnummer

1582

Äußeres

länglich ca. 75 mm, Ø ca. 15-20 mm, knusprige, leicht gelbliche Aussenpanade, mit Kräutern versetzt.

Inneres

weiß bis hellgelb

Konsistenz

geschmeidiger Teig, nach dem Zubereiten: leicht fließend

Geruch

rein und mild

Geschmack

Käse: rein und mild; Panade: knusprig

Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g

Brennwert 1247 kJ / 298 kcal
Fett 15,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 29,0 g
– davon Zucker 8,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,4 g

Zutaten

50% Mozzarella (45% Fett i.Tr.) (Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), 50% Panade (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Dextrin, Stabilisator: Methylcellulose; Speisesalz, Hefe, Gewürze [Paprika, Curcuma], Kräuter). Tomaten-Paprika-Dip: 40% Tomaten (vorkonzentriert), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Kochsalz, modifizierte Stärke, Würzmischung (Gewürze [Knoblauch, Zwiebeln], Hefeextrakt, Aroma), 1% Paprika, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma (pflanzliches Öl).

Allergene

Milch, Weizenmehl
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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